重慶工業(yè)小蘇打食品級(jí)區(qū)別

一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介

重慶工業(yè)用（小蘇打）與食用級(jí)有什么區(qū)別？工業(yè)用小蘇打只對(duì)含量有要求，含量達(dá)標(biāo)就可以使用；而食用級(jí)不僅對(duì)產(chǎn)品的含量有特殊要求，還對(duì)產(chǎn)品的重金屬離子有嚴(yán)格要求。同時(shí)蘇打和小蘇打也不甚相同，蘇打的化學(xué)成分為，也叫作純堿，而小蘇打的主要成分為，在水中的溶解度也小于，小蘇打是由純堿的溶液或結(jié)晶吸收二氧化碳之后制成的，單鹽分為：正鹽、酸式鹽、堿式鹽，是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。

二、產(chǎn)品特點(diǎn)

重慶酸氫氫鈉小蘇打，化學(xué)式NaHCO?，俗稱小蘇打，外觀為白色細(xì)小晶體，在水中的溶解度小于，小蘇打也是一種工業(yè)用化學(xué)品，固體50℃以上開始逐漸分解生成、二氧化碳和水，270℃時(shí)完全分解；是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性；是一種白色結(jié)晶性粉末，俗稱小蘇打，可溶于水，但其在水中的溶解性小于蘇打，水溶液呈堿性，因此本產(chǎn)品常被用作中和PH值。可使其作為食品制作過(guò)程中的膨松劑。

三 、應(yīng)用場(chǎng)合

重慶可以在冶金工業(yè)用作澆鑄鋼錠的助熔劑，機(jī)械工業(yè)用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑；印染工業(yè)用作染色印花的固色劑，酸堿緩沖劑，織物染整的后處理劑；醫(yī)藥工業(yè)用作制酸劑的原料，主要被用在作為食品添加劑、建筑材料、醫(yī)藥材料等方面。

四、使用方法

根據(jù)不同客戶需要制定使用方法和用量，具體用量可致電公司詳詢。

五、注意事項(xiàng)

本產(chǎn)品為25KG內(nèi)塑外編袋包裝。注意防潮，遠(yuǎn)離火源，存放在陰涼干燥通風(fēng)的環(huán)境下。避免與眼睛和皮膚直接接觸，使用時(shí)應(yīng)做好防護(hù)。切勿直接食用。