檸檬酸亞錫二鈉生產(chǎn)廠家 檸檬酸亞錫二鈉價格 食品級檸檬酸亞錫二鈉
檸檬酸亞錫二鈉簡介:
檸檬酸亞錫二鈉分子結構式
C6H6O8SnNA2
中文名稱:檸檬酸亞錫二鈉
英文名稱:Disodium stannous citrate
CAS RN:2588-96-4
分子量370.7
產(chǎn)品用途
本品適用于蘑菇、蘋 果、檸檬、板栗、銀杏、青梅、百合、柑橘、核桃、蘆筍、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐頭食品, 因在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣,起到抗氧防腐作用,保持食品的色質(zhì)與風味,所以廣泛用 于罐頭食品的護色劑。使用方法:
按比例直接添加到湯汁中溶解即可。 使用量0.3g/kg。
質(zhì)量標準
質(zhì)量標準:
Sn ≥29%
砷(以As計;GT-3) ≤0.0001%
總砷(以As計)/(mg/Kg)≤2
重金屬(以Pb計;GT-16) ≤0.001%
鉛(pb)/(mg/Kg)≤3
水不溶物 ≤0.002%
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