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亮藍(lán)鋁色淀簡介：
亮藍(lán)鋁色淀，英文Brilliant Blue Aluminum Lake，別稱C.I.食用藍(lán)色2：1號、FD&C藍(lán)色1號鋁色淀等，為藍(lán)色微細(xì)粉末，不溶于水及有機(jī)溶劑，耐光性及耐熱性優(yōu)于亮藍(lán)
亮藍(lán)鋁色淀性狀：
性狀 藍(lán)色微細(xì)粉末，不溶于水及有機(jī)溶劑，耐光性及耐熱性優(yōu)于亮藍(lán)。
制法 將亮藍(lán)水溶液加入氯化鋁、鋁水溶液和作用所形成的氧化鋁水合物中，使之沉淀吸咐生成亮藍(lán)鋁色淀。
亮藍(lán)鋁色淀用途用量：
2．使用范圍及使用量 我國《食用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-1996）規(guī)定：可用于高糖果汁（味）、果汁（味）飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝；染色櫻桃罐頭（系裝飾用，不宜食用）。用于青梅、蝦（味）片，使用量0.025g/kg；用于冰淇淋，使用量0.022g/kg；用于紅綠絲，使用量0.1g/kg。
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