食品級銅
齊全,包裝明細QS認證,制作皮蛋加工助劑,食品添加均可使用
分子式: CuSO4·5H2O
分子量: 249.7
CAS: 7758-98-7
性能:食品級銅為深藍色三斜晶體或藍色結(jié)晶性顆粒或粉末。具有令人厭惡的金屬味。干燥空氣中緩慢風(fēng)化。易溶于水,呈酸性,0.1mol/L水溶液的pH值為4.17(15℃)。易溶于甘油,溶于稀,不溶于無水。
用途:營養(yǎng)增補劑;抗微生物劑;固化劑;加工助劑。
包裝:內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套塑料編織袋,每袋25Kg。
貯存與運輸:應(yīng)貯在干燥、通風(fēng)清潔的庫房中,輕裝輕放,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離堆放。
質(zhì)量指標:GB 29210-2012
含量(CuSO4·5H2O), w/% ≥98.0~102.0
硫化氫不沉淀物, w/% ≤0.3
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鐵(Fe), w/% ≤0.01
鉛(Pb)/(mg/kg) ≤4
砷(As)/(mg/kg) ≤3
用途:
皮蛋和葡萄酒生產(chǎn)工藝中可以使用食品級的銅作為螯合劑和澄清劑。
生物學(xué)中用于配置鑒定還原糖的斐林試劑和鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑的B液,但通常是現(xiàn)配現(xiàn)用。
養(yǎng)殖業(yè)也用作飼料添加劑微量元素銅的主要原料。
食品級銅生產(chǎn)廠家