酥脆劑成分有:麥曲、磷酸氫鈣、食用鈣、大豆磷脂、、單脂肪酸,復(fù)合而成。
使用范圍:本品可用于制作油條、麻花、桃酥、燒餅、餅干、炸雞、炸魚等酥脆食品。 用法用量:將本品直接與干面粉拌勻后將面和光,醒發(fā)二十分鐘后即可制作。建議添加量1.5%-1.8%. 注意:存放干涼處。
包裝:25千克/桶,5千克/袋 保質(zhì)期:見包裝。
供應(yīng)現(xiàn)貨,耐高溫酥脆劑,高效油炸酥脆劑,各類食品酥脆劑廠家直銷,品質(zhì)優(yōu)良,質(zhì)量保證。含量99.5%