化學(xué)名稱:蔗糖在藥劑輔料中的作用
性狀:無(wú)色、白色或灰白色粉末?蔗糖是一種雙糖,晶體白色,具有旋光性,但無(wú)變旋。易被酸水解,水解后產(chǎn)生等量的D-葡萄糖和D-果糖。不具還原性。發(fā)酵形成的焦糖可以用作醬油的增色劑。蔗糖是光合作用的主要產(chǎn)物,廣泛分布于植物體內(nèi),特別是甜菜、甘蔗和水果中含量極高。蔗糖是植物儲(chǔ)藏、積累和運(yùn)輸糖分的主要形式。蔗糖的原料主要是甘蔗(Saccharum spp.)和甜菜(Beta vulgaris)。將甘蔗或甜菜用機(jī)器壓碎,收集糖汁,過(guò)濾后用石灰處理,除去雜質(zhì),再用二氧化liu漂白;將經(jīng)過(guò)處理的糖汁煮沸,抽去沉底的雜質(zhì),刮去浮到面上的泡沫,然后熄火待糖漿結(jié)晶成為蔗糖。
藥用輔料有限公司地處千年文明古都-西安,是一家以經(jīng)銷產(chǎn)和進(jìn)口藥用輔料為主的專業(yè)化公司,
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