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中文名稱(chēng): 焦磷酸鈉
中文同義詞: 焦磷酸四鈉;焦磷酸鈉,無(wú)水;焦磷酸四鈉(陶釉用的分散劑);焦磷酸鹽(酯);無(wú)水焦磷酸鈉;焦磷酸鈉 無(wú)是;焦磷酸四鈉 無(wú)水;無(wú)水焦磷酸四鈉
英文名稱(chēng): Tetrasodium pyrophosphate
CAS號(hào): 7722-88-5
分子式: Na4O7P2
分子量: 265.9
EINECS號(hào): 231-767-1
熔點(diǎn) 80 °C
沸點(diǎn) 93.8 °C
密度 2.53 g/mL at 25 °C(lit.)
化學(xué)性質(zhì)：白色結(jié)晶粉末。
用途：用于罐頭、果汁飲料、奶制品、豆乳等，作品質(zhì)改良劑。通常多與其他縮合磷酸鹽配成制劑使用。
含量：98% 食品級(jí)
包裝：25公斤紙板桶
L- | 吡多胺 | 硝酸硫胺 | L-脯氨酰胺 | | 煙酰胺| 4-羥基乙胺 | 磺胺| 精磺胺|雙氯芬酸二乙胺 |香蘭素胺鹽 | |3,5-二甲基金剛胺鹽|左磷右胺鹽|N,N-二異丙基乙胺 |
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