[ 中文名 ]: 百里酚
[ 英文名 ]: thymol
[中文別名 ]: 麝香草酚 5-甲基-2-異丙基酚 2-異丙基-5-甲基酚
CAS: 89-83-8
標(biāo)準(zhǔn): 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
天然/合成: 合成
級別: 通用級
含量: 98%
外觀: 白色結(jié)晶
包裝: 25KG/紙板桶 可拆分
理化屬性:具有百里香油的香氣 。有強(qiáng)烈的腐蝕作用。
溶解性:微溶于水,易溶于冰醋酸、石蠟油、、、氯仿、乙酯、二硫化碳和橄欖油等有機(jī)溶劑。
穩(wěn)定性:穩(wěn)定。與強(qiáng)氧化劑,有機(jī)材料,強(qiáng)堿不相容。
用途:
1.天然抗菌劑,食品防腐劑。
2.用于調(diào)配柑橘、薄荷、辛香、草香等食用香精。也用作防霉劑、防腐劑、抗氧化劑,在醫(yī)學(xué)上用作局部殺菌劑。
3. 用于制香料、藥物和指示劑等,也常用于皮膚霉菌和癬癥。也用于烘烤食品、冰凍乳制品、布丁。