維生素B1生產(chǎn)廠家 廠家供應(yīng)食品級(jí)飼料級(jí)維生素B1 詳細(xì)說明
維生素B1生產(chǎn)廠家 食品級(jí)維生素B1 維生素B1價(jià)格 維生素B1廠家
維生素B1又稱硫胺素或抗神經(jīng)炎維生素或抗腳氣病維生素,為白色晶體,在有氧化劑存在時(shí)容易被氧化產(chǎn)生脫氫硫胺素,后者在有紫外光照射時(shí)呈現(xiàn)藍(lán)色熒光。由嘧啶環(huán)和噻唑環(huán)通過亞甲基結(jié)合而成的一種B族維生素。為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;有微弱的特臭,味苦,有引濕性,露置在空氣中,易吸收水分。在堿性溶液中容易分解變質(zhì)。酸堿度在3.5時(shí)可耐100℃高溫,酸堿大于5時(shí)易失效。遇光和熱效價(jià)下降。故應(yīng)置于遮光,涼處保存,不宜久貯。 在酸性溶液中很穩(wěn)定,在堿性溶液中不穩(wěn)定,易被氧化和受熱破壞。還原性物質(zhì)亞鹽、二氧化硫等能使維生素B1失活。
物化性質(zhì)
白色結(jié)晶,溶于水,微溶于、氯仿;鹽為白色結(jié)晶性粉末,易潮解,有苦味,易溶于水,稍溶于,不溶于,熔點(diǎn)為245~250℃。在堿性條件下易分解變質(zhì)??捎梢员╇婊虮鏋樵系暮铣陕肪€制得。通常用乙基-β-丙酸乙酯、甲酸乙酯、金屬鈉絲等為原料進(jìn)行合成法生產(chǎn)。
作用用途
▲促進(jìn)成長;
▲幫助消化,特別是碳水化合物的消化;
▲改善精神狀況;維持神經(jīng)組織、肌肉、活動(dòng)的正常;
▲減輕暈機(jī)、暈船;
▲可緩解有關(guān)牙科手術(shù)后的痛苦;
▲有助于對(duì)帶狀皰疹(herpes zoster)的治療。
維生素B1是人體能量代謝,特別是糖代謝所必需的,故人體對(duì)硫胺的需要量通常與攝取的熱量有關(guān)。當(dāng)人體的能量主要來源于糖類時(shí),維生素B1的需要量大。
維生素B1還是維持,神經(jīng)及消化系統(tǒng)正常功能所必需的。當(dāng)維生素B1缺乏時(shí),按其程度,依次可出現(xiàn)下列反應(yīng):神經(jīng)系統(tǒng)反應(yīng)(干性腳氣?。难芟到y(tǒng)反應(yīng)(濕性腳氣?。¦ernicke(韋尼克氏)腦病及Korsakoff綜合癥(多神經(jīng)炎性精神?。?。
許多神經(jīng)體癥和癥狀是周圍神經(jīng)炎,伴有肢端感覺障礙,包括局部區(qū)域感覺過敏或感覺麻木。
心血管癥狀包括勞動(dòng)時(shí)呼吸困難,心悸,心動(dòng)過速和其他心電圖不正常的情況,以及高輸出量型心力衰竭。這種衰竭稱為“濕性腳病”。它伴有廣泛的水腫。
Wernicke綜合癥是維生素B1缺乏和醇中毒的另一嚴(yán)重后果。此病的特殊體征是眼肌麻痹,眼球震顫和共濟(jì)失調(diào),服用維生素B1后,可迅速見效。Wernicke腦病常伴有Korsakoff精神病的體征,其特點(diǎn)是記憶力明顯減退。不能獲得新知識(shí),以及健談癥。這些常是不可逆的。(視野中出現(xiàn)燈絲閃爍也可能是此癥狀,服用維生素B1與可以治療)
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